Įtrūkę graikinių riešutų lukštai („Xinfeng“ riešutas) paprastai laikomi vėdinamoje, vėsoje, sausoje, be vabzdžių. Jei graikiniai riešutai dedami tose vietose, kuriose yra drėgmės, jie greičiausiai sukelia pelėsį ir vabzdžius, kurie gali sukelti sugadinimą. Jei graikiniai riešutai dedami į vietą, veikiančią saulę, juos lengva nulaužti, o tai nėra palanki išsaugojimui. Graikinius riešutus galima laikyti 24 mėnesius 2-8 laipsnių Celsijaus laipsniais.
Produkto programa
Čia yra keletas būdų, kaip valgyti nulaužtus graikinių riešutų kriaukles:
Neapdorotas vartojimas
Graikinius riešutus galima valgyti žalius tiesiogiai. Tiesiog nulaužkite apvalkalą ir mėgaukitės natūraliu riešutų skoniu. Neapdoroti graikiniai riešutai išlaiko didžiąją dalį savo maistinių medžiagų, tokių kaip sveiki riebalai, baltymai, vitaminai ir mineralai. Tai paprastas ir patogus būdas gauti naudos mitybai. Pvz., Dienos metu galite turėti saują neapdorotų graikinių riešutų kaip sveiką užkandį, kuris gali suteikti greitą energijos padidėjimą ir padėti ilgesnį laiką.
Pridedama prie salotų
Graikiniai riešutai yra puikus įvairių salotų priedas. Galite juos supjaustyti į mažus gabalėlius ir pabarstyti ant žalių salotų, vaisių salotų ar net makaronų salotų. Žaliose salotose su salotomis, pomidorais, agurkais ir vinaigrette padažu graikinių riešutų pridėjimas gali pridėti gražų traškumą ir sodrią, riešutų skonį. Graikinių riešutų sveiki riebalai taip pat gerai suderinami su padažo rūgštingumu. Vaisių salotos su obuoliais, vynuogėmis ir uogomis graikiniai riešutai gali suteikti tekstūros kontrastą ir sustiprinti bendrą skonį.
Kepiniai
Sausainiai: Graikiniai riešutai yra populiarus sausainių receptų ingredientas. Susmulkintus graikinius riešutus galite įtraukti į šokoladinius drožlių sausainius, avižinius dribsnių sausainius ar cukraus sausainius. Riešutai prideda skonio gylį ir malonų kramtomumą. Pavyzdžiui, šokolado drožlių graikinių riešutų sausainių partijoje šokolado saldumo ir žemiško graikinių riešutų skonio derinys sukuria skanų patiekalą.
Duona: Jie taip pat gali būti dedami į duonos tešlą. Graikinių riešutų duona yra skanus pasirinkimas. Riešutai prieš kepant gali būti nesmulkintos arba susmulkinti ir sumaišyti į tešlą. Rezultatas yra duonos kepalas su riešuto aromata ir šiek tiek traškia graikinių riešutų tekstūra.
Naudojamas gaminant virimą
Maišykite - bulvytės: Smulkinant patiekalą, galite pridėti graikinių riešutų, kad suteiktumėte papildomą skonio ir tekstūros matmenį. Pavyzdžiui, maišant - kepkite daržovių, tokių kaip brokoliai, paprikos ir sniego žirniai, pridėdami keletą skrudintų graikinių riešutų pabaigoje, gali suteikti gražų traškumą ir sodrų, riešutų skonį.
Sriubos: Graikinius riešutus galima naudoti sriuboms sutirštėti ir pagardinti. Norėdami gauti kreminės graikinių riešutų sriubos, graikinius riešutus galite maišyti su kitais ingredientais, tokiais kaip daržovės (pvz., Morkos ir svogūnai) ir sultinys. Rezultatas yra sodri ir kvapni sriuba, turinti unikalų riešutų skonį.
Kaip desertų viršus
Ledai: Smulkinti graikiniai riešutai yra puikus ledų užpilas. Šalta ir kreminė ledų tekstūra gerai poros su graikinių riešutų traškumais. Ant viršaus galite naudoti tokius skonius kaip vanilės, šokolado ar karamelės ledų ir pabarstykite graikinius riešutus, taip pat šiek tiek šokolado padažo ar plaktos grietinėlės, skirtos nuolaidžiam desertui.
Puddings: Graikiniai riešutai taip pat gali būti naudojami tokiems pudroms kaip tapijokos pudingas ar ryžių pudingas. Riešuto skonio ir traški graikinių riešutų tekstūra suteikia gražų kontrastą sklandžiai ir kreminei pudravai.
